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澤田本家獲今日投資何伯權、天圖首輪融資

2021-03-17 10:04:29 投資界 

投資界(ID:pedaily2012)3月17日消息,烘焙零食品牌「澤田本家」已于近期完成首輪融資,融資額超過千萬。本輪融資由獨立投資人何伯權與天圖共同出資。獨立投資人何伯權為今日投資創始人,曾投資了包括7天連鎖酒店、久久丫、喜茶在內的消費品牌。

據透露,本輪融資將主要用于新產品開發、線下門店和線上渠道拓展。

澤田本家創立于2017年,以銅鑼燒單品為切入口,為烘焙零食品牌,目前已在深圳、廣州和上海開設了多家直營店,預計2021年,其線下門店數量將擴張4倍。

據「澤田」創始人石澤政介紹,「澤田」的銅鑼燒配方源自神戶師傅藤野寬之,經過“減糖+冷食”改良,其風味更適合中國消費者的口味。在“萬物皆可夾心化”的概念下,「澤田本家」當前的銅鑼燒SKU超過15個:除了傳統的日式紅豆味,澤田創新推出了奧利奧芝士、黑摩卡等多個口味;2020年,「澤田」配合熱點開發了“網紅爆款”烏龍桃桃,黑糖波波,咸蛋黃南瓜等口味!皞鹘y+網紅”口味的銅鑼燒和“現售”形式吸引了許多消費者前往打卡。

在產品端,「澤田」正在不斷拓展新的零食品類,并通過禮盒、線上訂購等形式不斷拓展銷售形式和渠道,試圖讓均價30元的銅鑼燒進一步覆蓋早餐、零食、下午茶等多種消費場景中!笣商铩沟谋据喨谫Y也將主要服務于線下門店開設及線上銷售渠道的拓進。預計2022年,「澤田」將正式開啟線上銷售。

(責任編輯:冉笑宇 )
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